Tipica ricetta della nonna composta principalmente da melanzane a fette, pomodoro e formaggio. Le fette sono disposte a stati insieme agli altri ingredienti, il tutto viene cotto in forno.
INGREDIENTI | SALSA POMAROLA (PASSATA DI POMODORO 72.8%, ORTAGGI IN PROPORZIONE VARIABILE ( CAROTE, SEDANO, CIPOLLE), OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, PREPARATO DI BASILICO GENOVESE D.O.P. ( BASILICO GENOVESE D.O.P.70%, OLIO EXTRA VERGINE, SALE, ANTIOSSIDANTE: E300), OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, FARINA DI GRANO TIPO 00, SALE IODATO, SACCAROSIO, PEPE BIANCO) , MELANZANE 29.2%, MOZZARELLA ( CAGLIATA DI LATTE VACCINO ( LATTE VACCINO PASTORIZZATO, SALE, FERMENTI, CAGLIO), ACQUA, SALE, ANTIOSSIDANTI: E330, E331, CONSERVANTE: E202), FARINA DI GRANO TIPO 00, PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. 0.8% (LATTE VACCINO, SALE, CAGLIO), ORIGANO. |
SCADENZA | 8 giorni |
ALLERGENI | Il prodotto può contenere tracce di: GLUTINE, CROSTACEI, UOVA, PESCE, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, SEDANO, LATTE, MOLLUSCHI, SOLFITI, SOIA, SESAMO, ARACHIDI, LUPINI. |
PESO | 300 g |
Le nostre consegne vengono effettuate con mezzi e imballaggi idonei al mantenimento della catena del freddo (2° / 4°) in modo da preservare e garantire sempre la freschezza del prodotto.
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ZONA | COSTO CONSEGNA | CONSEGNA GRATUITA |
COMUNI DI: SESTO FIORENTINO, FIRENZE, PRATO, CALENZANO |
€ 4,00 | ORDINI SUPERIORI A € 15,00 |
REGIONE TOSCANA | € 5,00 | ORDINI SUPERIORI A € 20,00 |
ITALIA (ISOLE ESCLUSE) | € 14,00 | ORDINI SUPERIORI A € 45,00 |
ISOLE | € 19,00 | ORDINI SUPERIORI A € 59,00 |
CONTRASSEGNO |
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8 /10 porzioni.
La regina della tradizione culinaria Toscana. Piatto povero ma ricco di gusto con i classici sapori dell'orto.
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